Oliva Ascolana

Tra le olive da mensa, la tenera ascolana è forse la più apprezzata. Succosa, saporita, di facile digestione è considerata la migliore oliva verde da tavola al mondo. Il luogo dove le sue peculiarità sono esaltate dal terreno e dal microclima è nell’Ascolano, anche se oggi la zona produttiva è più estesa.

LEGGI TUTTO »